Architecte en 1995, puis architecte du patrimoine DPLG en 2004, Jean-Marc Jourdain, formé également à la géobiologie, restaure des églises, châteaux et maisons en tenant compte du contexte sensible.
Depuis dix ans il réalise des projets de conception bioclimatique dans une démarche écologique et d’habitat sain en privilégiant le matériau paille.
Il a fondé en 2001 l’association AES* pour la promotion des éco-hameau® et intervient auprès des élus et du grand public pour expliquer la conception bioclimatique et la construction en matériaux sains.
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